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呼和浩特装修的业主最常见的问题，很多人在想把厨房设计成开放式的，但是又担心油烟问题，来问我们的意见，设计师说，喜欢就去做吧，而且油烟问题并不是不可以克服的，今天来讲一讲开放式厨房设计中的一些注意事项，如何避免开放式厨房带来的危害：
1、选用易清洁材料
在材料选取上，餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油。
2、厨房通风要好
开放式厨房最好能有大一个的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。同时装一个止逆阀，有效组织烟道反味的情况出现。
3、油烟机的选择
如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机，不要过度追求国产和进口的区别，要知道国产的吸油烟机更加适合中国人的亨饪习惯。选择吸油烟机首先看油烟机电机功率，油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220w之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。下吸式油烟机，它的吸烟效果相对较好，不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。
4、炊具的选择
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
5、优化烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火，同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟会少很一些。
以上就是呼和浩特装修公司设计师在为您设计开放式厨房时候会帮助你考虑到的问题。
